山东公务员

行测题库：行测人文常识模拟题答案

1、【答案】D。中公解析：题目中包含两个条件：可燃、固体。选择D项。

A选项：香蕉水和酒精都属于液体。香蕉水微溶于水，易燃作为喷漆的溶剂。

B选项：面粉中含有碳、氢元素，是可以发生燃烧的物质。油漆是液体，一般油漆涂料都是易燃易爆的化学品。

C选项：沥青主要用于涂料、塑料、铺建路面，可燃。松香：是二级易燃固体，是制造火柴、纸，油漆的工业原料。

D选项:甲烷最简单的有机物，是天然气、沼气的主要成分，俗称瓦斯，作为主要的燃料，广泛应用于民用和工业中。乙炔：在室温下是一种无色，极易燃烧的气体，俗称风煤、电石气。

2、【答案】C。中公解析：

A.用湿土包裹保存新鲜土豆，容易使土豆发芽，而发芽的土豆容易使人中毒，做法错误。

B.用铝制器皿泡制老醋花生，而铝易和酸性物质发生反应。错误。

C.浓硫酸具有很强的氧化性，能把铁表面氧化成致密的氧化物薄膜，阻止反应继续进行，俗称钝化。正确。

D.泡菜制作是利用乳酸菌生长、从而制造出酸脆的泡菜，乳酸菌生长不能有氧气的存在，所以要密封泡菜坛，隔绝空气。而其他大部分杂菌(细菌、酵母等)需要在有氧气(空气)的环境中生长，所以密封泡菜坛，隔绝空气，能防止其他微生物生长、繁殖。所以不能用带气孔的器皿。